Piwo bezalkoholowe – co to znaczy?

Zgodnie z polskim i unijnym prawem, piwem bezalkoholowym można nazywać napój, który zawiera do 0,5% alkoholu etylowego objętościowo. Oznacza to, że alkohol może się w nim znajdować – choć w bardzo niewielkiej ilości. Taka zawartość alkoholu często powstaje naturalnie w procesie fermentacji lub jest wynikiem dealkoholizacji.

W praktyce:

• Jedna butelka piwa bezalkoholowego zawiera od 0,0 do 0,5% alkoholu.
• Mimo niskiej zawartości alkoholu, jego obecność może zostać wykryta przez alkomat – zwłaszcza tuż po spożyciu lub przy większych ilościach.

Czym różni się piwo 0,0%?

Piwo oznaczone jako 0,0% zawiera dokładnie 0,0% alkoholu. To oznacza, że nie ma w nim nawet śladowych ilości alkoholu, co czyni je w pełni bezpiecznym z punktu widzenia przepisów ruchu drogowego. Po jego spożyciu nie istnieje ryzyko przekroczenia dopuszczalnego poziomu alkoholu we krwi, a alkomat nie powinien wykazać nic niepokojącego – chyba że bezpośrednio po wypiciu, na skutek działania innych składników (np. gazu lub aromatów), co jednak mija po kilku minutach.

Co mówi prawo?

W Polsce dopuszczalna zawartość alkoholu we krwi u kierowcy wynosi maksymalnie 0,2 promila. Wynik od 0,2 do 0,5 promila oznacza stan po użyciu alkoholu i skutkuje mandatem oraz punktami karnymi. Wynik powyżej 0,5 promila oznacza prowadzenie pod wpływem alkoholu i jest przestępstwem.

Piwa 0,0% są całkowicie bezpieczne – nie zawierają alkoholu, a więc nie powodują żadnych prawnych konsekwencji. W przypadku piwa bezalkoholowego (do 0,5%), sytuacja jest bardziej złożona. Choć spożycie jednej butelki najczęściej nie przekroczy dopuszczalnych limitów, to:

• alkomat może wykazać śladowy wynik bezpośrednio po wypiciu,
• większe ilości mogą prowadzić do przekroczenia 0,2 promila, szczególnie u osób o niskiej masie ciała.

Co może wykazać alkomat?

• Po spożyciu piwa 0,0% alkomat zazwyczaj nic nie wykazuje.
• Po wypiciu jednej butelki piwa bezalkoholowego (do 0,5%) alkomat może wykazać wartości rzędu 0,1–0,15 promila przez kilkanaście minut.
• Spożycie kilku piw bezalkoholowych w krótkim czasie może spowodować przekroczenie dozwolonego poziomu i prowadzić do konsekwencji prawnych.

Warto pamiętać, że niektóre alkomaty są bardzo czułe i mogą dawać fałszywe wyniki tuż po wypiciu napoju, nawet jeśli zawartość alkoholu była znikoma. Dlatego badania kontrolne często są powtarzane po kilku minutach lub uzupełniane analizą krwi.