fot. Pixaby

Rząd szykuje podwyżkę na napoje bezalkoholowe

Ministerstwo Finansów w 2026 roku podwyższy VAT na napoje bezalkoholowe. Projekt ustawy zakłada likwidację obniżonej stawki podatku na te produkty.

Zamiast tego mają one zostać objęte podstawową opłatą wynoszącą aż 23% wartości produktu. Co oznacza to w praktyce?

Ceny napojów bezalkoholowych wzrosną

Z projektu ustawy przygotowanego przez resort finansów wynika, że od 1 lipca 2026 roku podrożeją wybrane napoje bezalkoholowe. Wyższe stawki obejmą m.in. moszcz gronowy, czyli świeżo wyciskany sok z winogron stosowany jako półprodukt w produkcji napojów.

Podwyżki dotkną również napoje zawierające minimum 20% soku owocowego lub warzywnego, w tym bezalkoholowe wersje popularnych alkoholi, takich jak piwo, wino (również musujące) czy cydr. Nowe regulacje obejmą także napoje z dodatkiem kofeiny lub tauryny, czyli napoje energetyczne.

Duże podwyżki stawek VAT i opłaty cukrowej

Nowe przepisy zakładają znaczący wzrost stawek VAT na wybrane napoje bezalkoholowe. Stawki zmienią się z 5% do 23% przy sprzedaży detalicznej, a w przypadku gastronomii - z 8% do 23%.

W praktyce oznacza to, że np. bezalkoholowe piwo kupione w restauracji może stać się zauważalnie droższe – i to nawet dużo bardziej niż jego alkoholowa wersja. O tym, jaką stawkę podatku zastosować, ma decydować nie nazwa produktu, lecz jego skład, proces wytwarzania oraz parametry techniczne.

To nie wszystkie zmiany. Niższy podatek nie będzie już obejmować także napojów energetycznych. Co więcej, od 1 stycznia 2026 r. zacznie obowiązywać nowa, wyższa opłata cukrowa.

Według projektu ustawy wysokość opłaty cukrowej ma wyglądać następująco:

• część stała wzrośnie z 0,50 zł do 0,70 zł za litr,
• część zmienna – pobierana za każdy gram cukru powyżej 5 g/100 ml – zwiększy się z 0,05 zł do 0,10 zł,
• maksymalny limit opłaty wzrośnie z 1,20 zł do 1,80 zł za litr.