Szukaj

LIFESTYLE 6 pożywnych dań, które dodadzą Ci energii zimą!

6 pożywnych dań, które dodadzą Ci energii zimą!

Redakcja
30.11.2024
Kopiuj link
Gdy zima nadchodzi, wyzwania mroźnych dni mogą wydawać się nie do pokonania. Dlatego solidna dawka energii jest niezbędna! W tym artykule znajdziesz inspiracje na pożywne dania, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale także dodadzą Ci sił i energii do stawiania czoła wyzwaniom szarych, ciemnych zimowych dni.
stock.adobe.com

1. Gulasz wołowy z warzywami

Rozgrzewający gulasz wołowy to klasyka zimowej kuchni, która nie przestaje zachwycać smakiem i pożywnością. Gotuj go w gęsiarce, a mięso stanie się niezwykle delikatne, a aromatyczny sos wypełni całe pomieszczenie zapachem! Dodaj do gulaszu pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewki i seler, które wzbogacą danie o dodatkowe witaminy i minerały. Nie zapomnij o przyprawach – liście laurowe, ziele angielskie i świeżo mielony pieprz nadadzą potrawie głębi smaku. Gulasz wołowy doskonale komponuje się z kromką świeżego wiejskiego chleba, którą można maczać w aromatycznym sosie. To danie, które nasyci Cię na długo i doda energii potrzebnej do walki z zimowym chłodem.

2. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i serem

Kto nie lubi zapiekanek? Są proste do zrobienia i za jednym zamachem otrzymujemy obiad na dwa dni. Ziemniaczana wersja z kurczakiem i serem to doskonały wybór na sycący obiad, który zachwyci każdego miłośnika prostych, ale smacznych dań. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę cienko pokrojonych ziemniaków, na nich umieść kawałki soczystego kurczaka, a całość posyp startym serem, który pod wpływem temperatury stanie się złocisty i ciągnący. Dodatkowo możesz dodać cebulę, pieczarki oraz przyprawy, takie jak tymianek czy papryka, które wzbogacą smak zapiekanki. Całość możesz też zalać mieszaniną jajek i śmietany. Piecz w piekarniku, aż ziemniaki będą miękkie, a ser zrumieniony. To danie, które nie tylko zaspokoi głód, ale także wprowadzi przytulną atmosferę do Twojego domu.

3. Potrawka z wieprzowiny z kiszoną kapustą

Jeśli cenisz sobie tradycyjne smaki, potrawka z wieprzowiny z kiszoną kapustą to idealna propozycja na zimowe dni. W wybranym garnku (wszystko zależy od rodzaju kuchenki w Twojej kuchni; mogą być Ci potrzebne garnki na indukcję czy na płytę ceramiczną) podsmaż kawałki szynki (chudszej) lub karkówki (tłustszej), a następnie dodaj do nich kiszoną kapustę, która jest źródłem cennych probiotyków wspierających odporność. Dodaj przyprawy, takie jak kminek i majeranek, które podkreślą smak kapusty. Całość duś na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie, a kapusta dobrze się przegryzie z pozostałymi składnikami. Serwuj z gotowanymi ziemniakami lub świeżym pieczywem. To danie nie tylko rozgrzeje, ale także dostarczy niezbędnych składników odżywczych.

4. Fasolka po bretońsku

Nie ma to jak aromatyczna fasolka po bretońsku, która w zimowe dni smakuje najlepiej. To kolejne danie z kategori jednogarnkowych i bezproblemowych. Przygotuj ją w dużym garnku, w którym zmieszczą się składniki na nadchodzący obiad, a także… na obiady w przyszłości, bo nadmiar dania możesz zamknąć w słoikach! Fasolka po bretońsku jest sycąca i dodaje energii, idealna na obiad po intensywnym dniu spędzonym na świeżym powietrzu. Serwuj z kromką chrupiącego chleba, aby w pełni cieszyć się jej smakiem.

5. Domowy smalec z cebulą i ogórkami kiszonymi

Ten tradycyjny polski specjał potrafi zdziałać cuda jako składnik śniadania w zimny poranek. Przygotuj go, topiąc słoninę na małym ogniu, aż stanie się płynna. Dodaj do niej pokrojoną cebulę, która nada smalcowi słodkawy smak, oraz przyprawy takie jak sól, pieprz i majeranek. Gotowy smalec przelej do garnka kamionkowego i pozostaw do wystygnięcia. W takim samym naczyniu przygotujesz domowe kiszone ogórki, bez których pajda chleba ze smalcem nie może się obyć. Warto, przede wszystkim dla smaku i satysfakcji. To dzisiaj także bardzo modne!

6. Pieczona karkówka z warzywami

Czy jest coś lepszego niż pieczona karkówka? Być może, ale my nie potrzebujemy dłużej szukać. To jedno z tych dań, które zawsze się udają i zachwycają swoim smakiem, a do tego robią się niemal same. W naczyniu żaroodpornym ułóż kawałki karkówki, obficie przyprawione solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Dodaj do tego pokrojone warzywa – marchew, ziemniaki, cebulę oraz paprykę. Całość zalej bulionem, aby mięso i warzywa były soczyste i pełne smaku. Piecz w piekarniku, aż karkówka będzie miękka, a warzywa zrumienione. To danie, które z powodzeniem może stać się główną atrakcją zimowego obiadu, dodając energii i zadowolenia każdemu, kto je spróbuje.Niech zima nie będzie czasem kulinarnej monotonii! Dzięki tym pożywnym daniom z łatwością przetrwasz mroźne dni, ciesząc się smakiem i energią, którą dostarczą. Spróbuj, a z pewnością poczujesz się lepiej przygotowany na zimowe wyzwania! Pamiętaj tylko, by sprawdzić stan swojego kuchennego wyposażenia. Gęsiarka, naczynie żaroodporne, garnek kamionkowy czy komplet garnków na indukcję muszą się w nim znaleźć!

Artykuł sponsorowany 

Autor Redakcja
Źródło -
Data dodania 30.11.2024
Aktualizacja -
Kopiuj link
NEWSLETTER
Zapisując się na nasz newsletter akceptujesz Regulamin i Politykę prywatności
KOMENTARZE (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin zamieszczania komentarzy w serwisie. Administratorem Twoich danych osobowych jest CKM.PL, który przetwarza je w celu realizacji umowy – regulaminu zamieszczania komentarzy (podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. b RODO). Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania – szczegóły i sposób realizacji tych praw znajdziesz w polityce prywatności. Serwis chroniony jest przez reCAPTCHA – obowiązuje Polityka prywatności Google i Warunki korzystania z usługi.