Artykuły dla frazy : fermentacja

• 

  Człowiek browar

  Wyobrażasz sobie sytuację, że nic nie pijesz a chodzisz pijany? Nasze konto na twitterzeTakie życie do niedawna miał pewien Amerykanin. Nic, ale to nic nie pił a chodził pijany. Oczywiście za darmochę. Czasami w organizmie miał aż cztery promile, co dla zwykłego człowieka kończy się śmiercią. W końcu powiedział dość! Ileż…
• 

  Urodzinowy browar na 20-lecie

  W tym roku Browar Amber świętuje dwudziestolecie. Przez ten czas browarnicy z pomorskiego Bielkówka uwarzyli dla was prawie trzy miliony hektolitrów złotego trunku i wypuścili na rynek kilkanaście marek piwa, które podbiły nie tylko Polskę. Przedstawiamy więc piwa, które testowaliśmy urodzinowo i zapraszamy do degustacji, po której…
• 

  Piwny elementarz

  Czasami dręczy nas i prześladuje koszmar, w którym ktos zamienia redakcyjne piwo na zieloną herbatę i zamiast „CKM” wychodzi nam „Dzwonek Podlaski”. To naprawdę coś strasznego. Brrr! Wyobrażasz sobie, że oglądasz z kumplami olimpijskie finały lub „Indy 4”, popijając mleko, kawę zbożową albo białą herbatę? Owszem,…
• 

  Książęca Audiencja - zwiedzamy browar!

  Wielkie silosy, w powietrzu unoszący zapach jęczmiennego słodu to znak, że jesteśmy w jednym z największych browarów w Polsce, dokładnie w Tychach, gdzie właśnie warzy się kolejna partia robiącego furorę w całej Polsce piwa marki Książęce - Właśnie podjeżdża wypełniona po brzegi słodem ciężarówka – zapraszam na…
• 

  300 piw do nieba cz. 1.

  W ciągu ostatnich 12 miesięcy każdy redaktor CKM wypił średnio trzy setki piw. Oczywiście, w celach czysto naukowych. Chodziło o wyłonienie 55 trunków, których znajomość jest obowiązkowa dla każdego, kto nosi spodnie. Efekt prezentujemy poniżej. Znajdziesz tu piwa tanie i drogie, popularne i niszowe, wybitne i oryginalne, kupowane…
• 

  Jak zrobić piwo

  Domowa produkcja piwa jest prosta. Wszystko, czego potrzebujesz to: 1) 25 litrów wody, 2) 4-6 kg słodu jęczmiennego, 3) 50 gram chmiel, 4) 10 gram drożdży górnej fermentacji. Składniki gotowe? To teraz rób tak: 1. ŚRUTOWANIEZmiel słód śrutownikiem, tak żeby pozostały duże fragmenty łusek. Jeśli nie masz fachowego śrutownika,…
• 

  Jak zrobić piwo

  Nie jeden piwowar zaczynał od produkcji piwa domowego – jego uwarzenie jest prostsze, niż myślisz – przekonuje Jacek Majerski z browaru Artezan i wyjaśnia, jak to zrobić w sposób łatwy i przyjemny Zrobienie piwa to praca kuchenna, której efektem będzie smakowite własnoręcznie uwarzone piwo. Wystarczy trzymać się kilku zasad.…
• 

  Alko Noble - 10 wynalazków, które zmieniły twoje picie

  Alkohol jest obecny w życiu człowieka od niepamiętnych czasów. Lecz gdy nasi przodkowie chcieli się napić, mieli dużo gorzej niż ty – najczęściej musieli żłopać trunki pośledniego sortu, które smakowały jakby były przeterminowane, a do tego czasami wyglądały wprost odrażająco... Na szczęście człowiek to inteligentna…
• 

  Piwna Polska

  Od morza aż do gór cały nasz kraj jest pełen małych i większych browarów, które każdy Polak znać powinien, a nawet ma obowiązek! Sex, Sesje i Męski Styl - uaktywnij się na naszym Fan Page'u 1. BOSMAN FULL cena: ok. 2,30 złPrapolskie piwo z prapolskiego Szczecina wbrew swojej nazwie przeznaczone jest nie tylko dla marynarzy. Mimo że…