Lifestyle
Poniedziałek 27.08.2012, M.J.
Słodkawy twardziel
Porto, czyli portugalskie wino wzmacniane do 20 proc. spirytusem winnym, doskonałe zarówno przed, po, jak i w trakcie posiłku. Tutaj arcydzieło naszej ulubionej marki w tej branży Taylor’s Vintage
BANDEROLA
Butelka ma naklejkę z napisem „Vinho Do Porto Garantia”? A więc wiadomo, że to prawdziwe porto, tworzone zgodnie z wielusetletnią tradycją .
PIECZĘĆ
Znak firmy Taylor’s produkującej porto już od 1692 r. Tworzy ona trunek z winogron uprawianych w portugalskiej dolinie Douro, niedaleko rzeki o tej samej nazwie i Oceanu Atlantyckiego.
VINTAGE PORT
Jeśli na porto zobaczysz napis vintage, bądź pewien, że masz do czynienia ze szczególnie udanym wybitnym rocznikiem. Takie porto są przeznaczone do długiego leżakowania.
VILA NOVA DE GAIA
Ta miejscowość w portugalskim dystrykcie Wielkie Porto to jedyne miejsce dojrzewania i butelkowania prawdziwego porto.
ROCZNIK
Ten trunek powstał w 2007 r., lecz zabutelkowany został dopiero w 2009 r. Dwuletnie dojrzewanie w beczkach to wymóg w przypadku porto oznaczanych jako vintage.