Artykuły (663)
-
Jak pić piwo przez cały rok
Ciągle słyszysz od swojej kobiety, że pijesz za dużo browara? Wymyśliliśmy rozwiązanie dla tysięcy facetów! Od dziś pijesz piwo od święta. Spokojnie, my nadal jesteśmy po twojej stronie. Na półkach w sklepie znaleźliśmy ostatnio Piwo Świętojańskie. To nowa seria ze stajni Okocim. Lekkie i orzeźwiające idealnie ugasiło… -
Piwo jeszcze droższe – nawet czterokrotnie. Nowy projekt rządu
Już niedługo ceny piwa mogą znacząco wzrosnąć. Wszystko przez projekt przygotowany przez partię rządzącą, według którego stawka akcyzy na piwo ma wyrównać się z tą, jaka jest w przypadku mocniejszych alkoholi. Najprawdopodobniej podatek wzrośnie więc nawet czterokrotnie. Już w styczniu ubiegłego roku akcyzę na alkohol… -
Jak nalać piwo
Nikt nie zna lepiej sztuki napełniania kufli niż Czesi. Podpowiedzi również na fan page`uBarman Vojtek Homolka podkreśla, że w laniu piwa ważnych jest kilka spraw. Po pierwsze, dobra utrzymywana w czystości pipa, czyli kranik. Czeskie pipy potrafią lać piwo spienione lub nie – to ważne przy czterech różnych stylach nalewania,… -
Piwne ostateczne odpowiedzi
Jesteśmy przekonani, że o piwie wiesz już wszystko. No, prawie. Wszystko to będziesz wiedział po przeczytaniu tego tekstu PYTANIE: Skąd w ogóle bierze się w piwie piana?ODPOWIEDŹ : Piana jest efektem działania dwutlenku węgla i cukrów pochodzących ze słodu. Im mniejsze w pianie są bąbelki, tym lepiej. To ważne.PYTANIE: Czy piwo… -
Piwny elementarz
Czasami dręczy nas i prześladuje koszmar, w którym ktos zamienia redakcyjne piwo na zieloną herbatę i zamiast „CKM” wychodzi nam „Dzwonek Podlaski”. To naprawdę coś strasznego. Brrr! Wyobrażasz sobie, że oglądasz z kumplami olimpijskie finały lub „Indy 4”, popijając mleko, kawę zbożową albo białą herbatę? Owszem,… -
Zakaz picia
Na pewno wiesz o tym, żeby po piwie nie wsiadać za kierownicę samochodu. Ale przy złotym trunku musisz przestrzegać też innych surowych reguł ZAKAZ PICIA PIWA Z SOKIEM LUB LODEM!Jeżeli lubisz piwo, to je pijesz. Jeśli musisz zmieniać jego smak sokiem (a właściwie syropem), to znaczy, ż e piwa nie lubisz i powinieneś pić coś… -
Browar Amber świętuje – wybierz swoje piwo
Browar Amber niedawno obchodził dwudzieste urodziny. Przez dwie dekady uwarzył kilkadziesiąt różnych piw. Wśród nich są marki kultowe, takie jak Koźlak czy Żywe. Sami sprawdźcie, co jeszcze w tym czasie działo się w browarze z pomorskiego Bielkówka.Koźlak – pojawił się w 2003 roku i wywołał prawdziwą rewolucję w Browarze… -
Jak zrobić piwo
Nie jeden piwowar zaczynał od produkcji piwa domowego – jego uwarzenie jest prostsze, niż myślisz – przekonuje Jacek Majerski z browaru Artezan i wyjaśnia, jak to zrobić w sposób łatwy i przyjemny Zrobienie piwa to praca kuchenna, której efektem będzie smakowite własnoręcznie uwarzone piwo. Wystarczy trzymać się kilku zasad.… -
Piwo z pomidorów
Co za czasy. Nie dość, że niektórzy mężczyźni golą nogi i wyglądem przypominają kobiety, to wkrótce mogą pić piwo z soczystych czerwonych pomidorów Nasze konto na twitterzeTo wcale nie jest żart. Nam tak jak tobie ciężko sobie wyobrazić... A Japończycy chcą nim zalać europejski rynek. Dosłownie.W Europie jest już wiele piw,… -
Czech w Warszawie
Piwowar piwo warzy, ale to barman (wyczepnik) je tworzy! Jakub przyjechał do Polski, aby krzewić czeską kulturę piwa, spotkaliśmy się z nim w Restauracji Česká, aby podzielił się z nami swoją wiedzą na temat piwa a w szczególności Pilsnera. CKM.PL: - Jakub znajdujemy się w Restauracji Česká, miejscu dzięki któremu nie musimy… -
Piwo niepowodujące kaca
Piwko po treningu? A czemu nie? To nawet wskazane... Wal z grubej tuby Chciałoby się powiedzieć w końcu! Australijscy naukowcy nawarzyli piwa. Piwa niezwykłego, kaca niepowodującego. Czyli można go żłopać do woli. No, ale na czym polega trik zastosowany w procesie ważenia? Otóż mieszkańcy Antypodów dorzucili trochę elektrolitów,… -
300 piw do nieba cz. 1.
W ciągu ostatnich 12 miesięcy każdy redaktor CKM wypił średnio trzy setki piw. Oczywiście, w celach czysto naukowych. Chodziło o wyłonienie 55 trunków, których znajomość jest obowiązkowa dla każdego, kto nosi spodnie. Efekt prezentujemy poniżej. Znajdziesz tu piwa tanie i drogie, popularne i niszowe, wybitne i oryginalne, kupowane… -
Piwo na żywo
Pasteryzacja, czyli krótkotrwałe ogrzanie do wysokiej temperatury, wydłuża okres przydatności piwa do spożycia. Wbijaj na fejsa, upijamy humorem Zabija szkodliwe bakterie oraz... znaczną część smaku. Nie wierzysz? To spróbuj jedno z piw, które zamiast pasteryzacji poddano tylko mikrofiltrowaniu, a zrozumiesz, co to naprawdę naturalny… -
Stolik na piwo
Piwo pod chmurką? Zawsze i od dzisiaj tylko na stoliku! Gość się na naszym fejsie Na pozór zwykła klamra od paska do spodni, w kowbojskim stylu. Jednak ta klamra ma o wiele lepsze zastosowanie niż tylko podtrzymywanie spodni. Kiedy ją rozepniesz zmienia się w … stolik na piwo! Coś pięknego! Możesz na niej postawić butelkę czy… -
Piwo z kranu
Dlaczego takie żarty oglądamy tylko w Internecie i nikt nigdy nam nie zrobi takiego kawału!? Oficjalnie informujemy naszych znajomych – jeśli komuś przyjdzie do głowy wkręcać nas w ten sposób, to chętnie oddamy na ten czas klucze do domu, samochód, a nawet nasze partnerki! Russ to poczciwina. Dobry chłopak, wierny mąż i świetny… -
Piwny poradnik kulinarny
Jeśli wydaje ci się, że do piwa można jeść tylko czipsy, a do obiadu pić tylko wino, musimy wyprowadzić cię z błędu. Istnieje ogromny wachlarz możliwości komponowania potraw z myślą o różnych stylach piwnych. Wystarczy, że przyswoisz kilka zasad, a zwykłe picie browaru raz na zawsze przemieni się w świadomą celebrację… -
Degustuję Książęce
Jak smakują nowe piwa Książęce? Najlepiej to sprawdzić u źródła - w browarze. Wybrałem się zatem na degustację do Tychów, gdzie czekała mnie ciężka praca... Cztery nowe smaki piwa, cztery zagadki przede mną. Lubię jak piwo mnie zaskakuje. Oczywiście pozytywnie. Nie lubię z kolei piwa pospolitego. Chyba jak każdy facet. Dlatego… -
Jak zrobić piwo?
Bieganie w środku nocy do sklepu po kolejny czteropak piwa ostatecznie przestało mieć jakikolwiek sens. Męski fan pejdżUrządzenie o nazwie Williams Warn Personal Brewery to przenośny browar. Jego twórcy, dwaj zwariowani Nowozelandczycy, zapewniają, że ten wynalazek za ok. 15 tysięcy złotych wyprodukuje najlepsze piwo, jakie zdarzyło… -
Jak zrobić piwo
Domowa produkcja piwa jest prosta. Wszystko, czego potrzebujesz to: 1) 25 litrów wody, 2) 4-6 kg słodu jęczmiennego, 3) 50 gram chmiel, 4) 10 gram drożdży górnej fermentacji. Składniki gotowe? To teraz rób tak: 1. ŚRUTOWANIEZmiel słód śrutownikiem, tak żeby pozostały duże fragmenty łusek. Jeśli nie masz fachowego śrutownika,… -
Piwo non stop
Jak przeżyć cały dzień pijąc piwo? To nie problem. Piwo jest zdrowe, zawiera przeciwutleniacze, witaminy, działa uspokajająco. Jednak to `lekarstwo` również możesz przedawkować Upajaj się naszym fan page`emSą wakacje, więc możesz podjąć się nie lada wyczynu, a mianowicie pobierać przez cały dzień i całą noc jedynie browary.… -
Czeska kultura piwna
Jeśli bracia Czesi kojarzą ci się między innymi z piciem browarów, to słusznie! Oto czeska kultura piwna w pigułce Vojtech Homolka, czeski piwowar i znawca piwa, pracujący na co dzień dla marki - Pilsner Urquell, odwiedził w czerwcu Polskę z okazji 170. urodzin tej ikony czeskiego piwa. Podczas eliminacji do międzynarodowego konkursu… -
Książęca Audiencja - zwiedzamy browar!
Wielkie silosy, w powietrzu unoszący zapach jęczmiennego słodu to znak, że jesteśmy w jednym z największych browarów w Polsce, dokładnie w Tychach, gdzie właśnie warzy się kolejna partia robiącego furorę w całej Polsce piwa marki Książęce - Właśnie podjeżdża wypełniona po brzegi słodem ciężarówka – zapraszam na… -
Piwo z naszego browaru
Popularność piwa w kraju nad Wisłą wciąż rośnie. Najczęściej kupujemy je w małych osiedlowych sklepach. Coraz częściej wybieramy też piwa lokalne związane z naszą okolicą lub regionem. Wyraźnie widać zainteresowanie piwoszów trunkami pochodzącymi z małych rzemieślniczych browarów polskich. Ten trend się rozwija, a… -
Biblia piwna
Poznaj tajemnice złocistego napoju, który od wieków towarzyszy kolejnym pokoleniom prawdziwych mężczyzn! Wbijaj na fejsa - nokautujemy codziennie W barze, w domu, przy grillu, przed meczem, po wysiłku, przed snem, po pracy, aby ugasić pragnienie, do obiadu, na lepsze trawienie, samemu, z kumplami – piwo to napój ultrauniwersalny i… -
Niezbędnik piwosza
Co Ty wiesz o piwie? - zapytałby pewnie Franz Maurer, ale wiadomo, że ten bohater wolał mocniejsze trunki, zwłaszcza że potrafił nimi dokonywać epickich transakcji. No ale skupmy się na piwie i na 10 hasłach, które każdy facet powinien znać prawie na pamięć. 1. SINGLE HOPŚwiat whisky ma single malty, tworzone z jednego rodzaju… -
Uratował piwo z płomieni
Kiedy ogień wdarł się do domu jednorodzinnego, wszyscy mieszkańcy myśleli tylko o tym, by jak najszybciej ewakuować swoje rodziny na zewnątrz. No prawie wszyscy. Ten gość wrócił do płonącego budynku, bo zostawił w środku piwo! Dom zapalił się najprawdopodobniej od świeżo zainstalowanego podgrzewacza wody. Gdy wszyscy domownicy… -
Kosmiczne piwo
Udowodnij, że jesteś prawdziwym piwoszem i wychyl browara jak nikt nigdy dotąd – w Kosmosie! Za 300 000 złotych możesz w przestrzeni kosmicznej wypić Irish stouta uwarzonego specjalnie do konsumpcji na orbicie okołoziemskiej. Jest też opcja tańsza – lot paraboliczny, podczas którego opróżnisz butelkę w stanie nieważkości ma… -
300 piw do nieba cz. 2.
Przed tobą wyjątkowa kolekcja piw. Naszym zdaniem szanujący się facet powinien choć raz w życiu spróbować każdego z nich. Gwarantujemy, że smakują i pachną lepiej niż Megan Fox po kąpieli w mleku waniliowym HEINEKEN Holenderski lager o aromacie nasuwającym skojarzenia z marihuaną. Jeśli kiedyś na Marsie istniało życie, to na… -
Niebieskie piwo
Kontynuujemy naszą podróż w poszukiwaniu najoryginalniejszych trunków świata. Tym razem zawitaliśmy do Japonii gdzie leją piwo w ... niebieskim kolorze Nasze konto na twitterzeJeśli chodzi o stan umysłu Rosjanie mają godnego rywala. Są nimi Japończycy, którzy prześcigają się z naszymi sąsiadami w dziwnych i oryginalnych… -
Piwo jak Armagedon
Po wychyleniu tego piwa, twoje życie już nigdy nie będzie takie samo! Mocny fun page Skąpi Szkoci stworzyli najmocniejsze piwo świata! Podobno do smacznych nie należy, no, ale nie chodzi przecież o smak w „volty”. Piwo o nazwie Armagedon jest dziełem piwowarów z Brewmeister i ma aż 65% alkoholu! Czyli mniej więcej tyle ile bimber,…
