Artykuły (25)
-
Garkuchnia: PIZZA
Jest jedno jedyne danie, za które podziwiamy Italiańców. O Włochach możemy powiedzieć wiele niedobrego: noszą kolorowe skarpetki, paradują w obcisłych koszulkach, nie lubią wojaczki i, last, but not least, nawet gdy dorosną, mieszkają u mamusi. Ale jest coś, za co podziwiamy panów z południa Europy. Za mafię. Tfu! Za pizzę,… -
Garkuchnia: kotlet z renifera
Nawołując do kulinarnej brawury, chcemy poruszyć w tobie naturę nieokrzesanego zdobywcy, który wrzuca do garnka wszystko, co nawinie mu się pod pałkę. CO TO JEST: Delikates ze SpitsbergenuSMAKUJE JAK: DziczyznaNA CO DZIAŁA: Dzięki sporej zawartości protein mięso ma właściwości regenerujące. Jedząc je, wykażesz się… -
Garkuchnia: smażony struś
Zdajemy sobie sprawę, że dla niektórych zjedzenie egzotycznego zwierzątka może być tak samo szokujące, jak spożycie własnego psa lub kota. CO TO JEST: Potrawka z AustraliiSMAKUJE JAK: WołowinaNA CO DZIAŁA: Na urodę! Mięso strusia to bogate źródło fosforu, który doskonale wpływa na cerę i sprawia, że skóra przez długi czas… -
Garkuchnia: SPAGHETTI Z KAWIOREM
Zemsta Putina! Rosjanie lubią straszyć, ale trzeba przyznać, że potrafią też nieźle zjeść. Luksusowe samochody, piękne kobiety, drogie ubrania i alkohole, których butelka kosztuje tyle, co roczna pensja lekarza. Tak żyją rosyjscy bogacze, którzy doszli do swoich fortun bawiąc się kurkami gazowo — naftowymi. Tak jak żyją —… -
Garkuchnia: Currywurst
Niemiecki przepis, polskie składniki, nieziemski smak, czyli... currywurst! Nie stać cię na dobry niemiecki samochód? To spróbuj chociaż popularnego niemieckiego fast-fooda! Kupisz go w budkach na rogu każdej berlińskiej ulicy, w Polsce jest niedostępny. Ale nie martw się, pomożemy ci zrobić w kuchni własny currywurst w niespełna… -
Garkuchnia: HAMBURGER
Jedzenie bardziej zabójcze niż magnum kaliber 44 Chcesz poczuć się jak Vincent Vega w „Pulp Fiction”? Zjedz ćwierćfunciaka z serem! Jeśli jesteś większym twardzielem niż V.V., wpakuj do swojego burgera dodatkowo tłusty boczek, pełnotłusty ser i kapiące od oleju krążki cebuli. Plus oczywiście smażone w głębokim tłuszczu… -
Garkuchnia: HOT DOG
Wynalazek, który uratował od głodu miliony ludzi na świecie. Możemy wyobrazić sobie świat bez telefonów, komputerów i kamer DVD. Ale bez hot dogów? W życiu. Hot dogi są mężczyźnie do zdrowia niezbędne, podobnie jak piwo, dżinsy czy mocny sportowy samochód. I niech zamilkną dietetycy jęczący, że boski hot dog jest tłusty i… -
Garkuchnia: STEK Z GRILLA
Uwaga! Jeśli jesteś wegetarianinem, ten artykuł może cię zabić na śmierć! Z pewnością widziałeś w telewizji, jak bohaterscy amerykańscy strażacy spotykają się po służbie, popijają piwo, grają w kosza i robią gigantyczne barbecue. Fajnie, prawda? Ameryki ci nie załatwimy, z wielkim wozem strażackim też będzie problem. Ale… -
Garkuchnia: PŁONĄCY OMLET
Czasem prosta potrawa podnosi temperaturę bardziej niż piękna dziewczyna Gdy nad ranem wracasz zmęczony i zziębnięty do domu, powinieneś zjeść coś ciepłego i pożywnego, zanim wskoczysz do łóżka odsypiać całonocne balety. Przedstawiamy danie, które wykorzystuje ubogie zasoby męskiej lodówki, a jednocześnie jest w stanie… -
Garkuchnia: pieczony krokodyl
Zachętą do kuchennych eksperymentów powinna być informacja krążąca wśród dzikich ludów Mongolii, że facet nabywa cech zwierząt, które pożera na obiad. CO TO JEST: Rarytas z EkwadoruSMAKUJE JAK: WołowinaNA CO DZIAŁA: Indianie Otavalo, potomkowie Inków, którzy czcili krokodyle, wierzą, że mięso tego gada zapewnia… -
Garkuchnia: Kiełbasiana torpeda
10 000 kalorii — tyle zyskasz, pożerając tę straszną kryzysową „kiełbasę” zwaną Bekonową Eksplozją Nadchodzi! Straszliwa, naładowana cholesterolem kaloryczna bomba. Bekonowa Eksplozja, po której zajęczy twój żołądek, stęknie trzustka, a pęcherzyk żółciowy już nic nie powie, bo go kompletnie zatka. To danie zawiera 10… -
Garkuchnia: skorpion w czekoladzie
W niektórych częściach świata dziwią się, że jemy bażanty i kuropatwy, a przedstawiane przez nas egzotyki są obowiązkowymi potrawami przy ich każdej "Wigilii" CO TO JEST: Jedzenie z MarokaSMAKUJE JAK: Czekolada z bąbelkamiNA CO DZIAŁA: Bogate w proteiny ciałka skorpionów, regularnie spożywane, obniżają poziom cukru we krwi.… -
Garkuchnia: zebra z grilla
Gdyby ludzie nie przełamywali barier (również kulinarnych), to nie lataliby w kosmos, nie oglądaliby pornosów na 50—calowych plazmach i nie raczyli się pasteryzowanym piwem. CO TO JEST: Wynalazek z KongaSMAKUJE JAK: KoninaNA CO DZIAŁA: „Jedz zebrę, napłodzisz dzieci jak karaluch” — brzmią słowa popularnej kongijskiej piosenki.… -
Garkuchnia: PIECZONY KURCZAK
Oto danie godne wojownika! Dzielny woj wracający z pola bitwy oczekiwał strawy smacznej, pożywnej i pozwalającej szybko odzyskać utracone siły. Jego giermkowie nie mieli zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłku. Dlatego nikt nawet nie myślał o peklowanym mięsie z dzika czy innych wymyślnych frykasach. Za to kurczaki zawsze były pod… -
Garkuchnia: HOMAR NA PARZE
Jak świętować wyjątkowe okazje? Tylko szampanem. Cekaemowy dietetyk jednak ostrzega: picie zbyt dużej ilości szampana bez zakąski grozi bardzo nieprzyjemnym kacem! Jeżeli chcesz więc uniknąć bólu głowy i żołądka, koniecznie zjedz coś między lampkami szampana. Ale co jest na tyle eleganckie, by towarzyszyć bąbelkom? Wszystko,… -
Garkuchnia: STEK RZEŹNIKA
Może i nie wygląda ładnie, ale, do diabła, jest pyszny! Nie wszystko złoto co się świeci — czasem kawał fatalnie wyglądającego mięsa może być rarytasem, jakich mało. Tak właśnie wygląda sprawa z niezbyt popularnym stekiem... rzeźnika. Wspomniany kotlet to spory szarobiały kawał mięsa wykrojony z podbrzusza wołu, a… -
Garkuchnia: FAJITA
Za starych dobrych czasów, kiedy prawo stanowił szeryf i jego sześciostrzałowiec, mężczyźni zajadali się rzeczami, od których dzisiejsi metroseksualni chłopaczkowie doznaliby palpitacji serca. Na przykład taka fajita: meksykańskie danie złożone z grillowanej wołowiny, papryki, cebuli i megaostrych papryczek jalapeño (a całość… -
Garkuchnia: SZASZŁYK Z KREWETEK
Niczym prawdziwy marynarz zasiądź do obfitej uczty i snuj historie o tym, gdzie byłeś, co widziałeś MIdealną potrawą na podróżnicze wspominki są krewetki. Smaczne toto, łatwe w przyrządzeniu, kojarzy się z tropikami i daje gwarancję, że wszyscy znajomi padną z zazdrości. Polecamy szaszłyki z krewetek. Jaką odmianę… -
Garkuchnia: STEKI Z ANTYLOPY
Za sprawą prezydenta USA kenijskie żarcie staje się coraz bardziej modne Kenia to nie tylko piękne krajobrazy, dzikie zwierzęta i safari. To również kraj wysokiej kultury i wyrafinowanej sztuki kulinarnej opartej na ekologicznej żywności. Dlatego proponujemy ci tradycyjną kenijską potrawę: steki z antylopy. Przygotowując ją,… -
Garkuchnia: potrawka z węża
Nigdy nie oblizywałeś się na widok krokodyla, węża lub skorpiona? Smakują nieźle… CO TO JEST: Danie z EgiptuSMAKUJE JAK: Bażant NA CO DZIAŁA: Mięso węża zawiera duże ilości białka, które (obok węglowodanów) jest podstawowym budulcem mięśni. Regularnie spożywaj węża, a wkrótce będziesz wyglądał jak atletyczny… -
Frontowa garkuchnia
Zanim zaczniesz zjadać własnoręcznie złapane zwierzęta ugotuj sobie legendarną strawę żołnierzy i partyzantów: smaczną, treściwą oraz rozgrzewającą grochówę Nasze konto na twiterzePatentów na „prawdziwą wojskową grochówkę” jest mnóstwo. Nasz przepis przygotował znany kucharz Jerzy Sobieniak i choć nie zawiera w… -
Płonące siodła
Lubisz pikantne żarcie? Zaryzykuj i przetestuj najostrzejsze sosy świata TOXIC WASTE Ten preparat, tak jak pierwszy seks, zapamiętasz do końca życia. CENA: OK. 39 ZŁBEYOND DEATH Bestseller wśród sosów, ta mikstura żywcem usmaży twój język. CENA: OK. 52 ZŁMAD DOG Miks papryczek habanero i cayenne. Rozrywa trzewia jak kula z… -
Garkuchnia: Nowy dzień
I co z tego, że słonko świeci, a ptaszki świergolą, jeśli masz w głowie Sajgon Rozumiemy, iż poimprezowy poranek może być... dość bolesny. Dlatego wyłączamy głośno tykające zegarki, zasuwamy szczelniej zasłony, uchylamy okna i proponujemy kilka potraw, które pomogą twojemu steranemu organizmowi łagodnie zacząć nowy, piękny… -
Schabowe rewolucje
Jaki jest twój ulubiony dodatek do kotleta schabowego z ziemniaczkami? CKM postanowił poznać smaki klasycznego Polaka! W życiu faceta są rzeczy ważne i ważniejsze, postanowiliśmy się zająć tymi, które mają największy wpływ na charakter! Wiadomo, że jak Polak głodny to zły, wiadomo że najukochańsze rodzime danie to rasowy… -
Co na kaca - sprawdzone sposoby
Sylwestrowa noc to w Polsce przede wszystkim Sylvester Stallone z jednym zębem na przedzie, plany na ostatnią chwilę, tandetne fajerwerki, disco hity w centrach miast i kac-killer. CKM.PL podpowiada jak wygrać z tym ostatnim. Do reszty musisz przywyknąć. Zatem co na kaca? Poznaj wroga swego, a pokonasz go łatwiej. Skąd bierze się kac,…
