Stek po argentyńsku

Prawdziwie męskie żarcie!

 stek

Przepis na steka po argentyńsku:

Składniki:
1.stek wołowy
2.sól, pieprz, gorczyca, oregano
3.sos z czarnym pieprzem
4.oliwa z oliwek

Sposób przyrządzenia: 

1. Stek obij tłuczkiem do mięsa lub rękojeścią noża.

2. Na głębokim talerzu wymieszaj przyprawy i obłóż nimi stek.
3. Na pół godziny włóż mięso do lodówki.

4. Stek smaż z jednej strony na silnym ogniu 3–4 minuty.
5. Zmniejsz ogień i smaż stek z drugiej strony 5 minut.
6. Podaj z sosem i z pieczonymi ziemniakami (ew. frytkami).




Dodał(a): ckm Wtorek 30.08.2011